Polat Döner
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Polat Döner

Anfangs hatten wir schnell ein Konzept. Der beste Döner Kebab musste hergestellt werden. Der Geschmack, die Qualität und der Service sollten der hohe Maßstab für POLAT werden. Deshalb wird auch heute, wie am ersten Tag, bei der Produktion unseres POLAT-Döners nur Hochwertiges Fleisch zu Qualitäts-Döner verarbeitet.
Durch die Zertifizierung als erste Dönerproduktion mit EG-Zulassung in NRW wurden neue Qualitätsmaßstäbe in der Dönerbranche gesetzt, und POLAT-Produkte erreichten Europa. Ein großer Markt für unsere Premiumprodukte wurde somit erschlossen.

Heute zählen wir zu den führenden Dönerherstellern Europas mit einem hervorragend ausgebauten Vertriebsnetz. Durch unsere langjährige Erfahrung und die richtige Verknüpfung von Tradition und Innovation gewinnen wir das Vertrauen unserer Kunden.

Besonderen Wert legt POLAT auf die Auswahl der Rohstoffe. Nur Betriebe mit einer EG-Zulassung die das HACCP-Konzept anwenden, dürfen uns beliefern. Die lückenlose Rückverfolgbarkeit ist die Voraussetzung.

Wir sind glücklich darüber unseren Teil für die Erfolgsgeschichte des Döners beizutragen, Deutschlands beliebtestes „Fast Food“-Gericht.

Unser Konzept war schnell entwickelt. Das beste Dönerfleisch müssen wir herstellen. Der Geschmack, die Qualität und der Service sind seitdem der hohe Maßstab, an dem uns unsere Kunden messen.

Höchster Qualitätsanspruch

Die Produktionsräume sind mit modernster Technik ausgestattet und auf einen systematisch einwandfrei funktionierenden Ablauf vorbereitet. Klimatisierte Räumlichkeit und motivierte Mitarbeiter in Hygienebekleidung verarbeiten frischeste Fleischwaren mit erlesenen Gewürzen zu Spitzendönern. Unsere Dönerproduktion steht unter ständiger Kontrolle und erhält in regelmäßigen Abständen entsprechende Prüfungszertifikate.

Das Wichtigste ist die Gesundheit des Menschen! Langjährige und eigens ausgebildete Mitarbeiter garantieren eine gleich bleibende Premiumqualität unserer Fleischspieße. Wir sind stolz darauf, mit zu den Besten zu zählen. Denn Sauberkeit ist bei uns erste Priorität!

Unsere Fleischverarbeitung erfährt höchste Aufmerksamkeit. Das Rohmaterial ist ursprungsgerecht und ausgesucht. Rationelle Arbeitsvorgänge mit moderner Technik garantieren einen 1A-Polat-Hygienestandard. Nach jeder Produktionsphase werden Arbeitstische, Verarbeitungsgeräte, Bekleidung etc. höchst sorgfältig grundgereinigt. Die Sicherheit gegen Verunreinigung wird bei uns groß geschrieben. Nur mit aller Sorgfalt erreichen wir die bekannte Premiumqualität!

Beliebt sein ist das Ergebnis eines freundlichen und ehrlichen Dialoges mit unseren Kunden. Wir beraten Sie und helfen Ihnen, damit Ihre Kunden überzeugt sind und 1A-Polatprodukte schätzen lernen. Wir wollen, dass Sie mit einem guten Lebensmittel gute Geschäfte machen, denn wir gehören zu den Besten. Unsere Mitarbeiter und die Familie Polat helfen Ihnen gern Ihre Kunden zu überzeugen. Freundlichkeit ist die Höflichkeit der Könige, und unser Kunde ist bei uns König!

Wenn Sie Fragen zu unseren Produkten und unseren Serviceleistungen haben, dann nehmen Sie bitte Kontakt zu uns auf.

Partner

Mit vertrauensvollen und zuverlässigen Partnern sichern wir unseren unternehmerischen Erfolg. Wir tauschen unsere Erfahrungen im Netzwerk aus, um von unserem Know-How gegenseitig zu profitieren. So sind wir auch für zukünftige Herausforderungen vorbereitet.

Tradition & Qualität

seit 25 Jahren

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1990

Gründung des Familienbetriebs

als Bäckerei (Brot, Pide, Lahmacun) und Lebensmittelhändler in Kamp-Lintfort (Niederrhein).

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1992

Zweiter Standort in Moers (Niederrhein)

Beginn des Fleischhandels und Herstellung vom ersten Döner Kebab Spieß in Handarbeit und Auslieferung in der Region (Essen, Ruhrgebiet).

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1995

Start der Produktion

Umzug in eine größere Betriebsstätte in Moers-Kapellen und Beginn der industriellen Dönerproduktion.

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1997

Sortimentserweiterung Geflügelfleisch

Erweiterung des Sortiments um Dönerspieße aus Geflügelfleisch.

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1999
Erster industrieller Dönerhersteller in NRW

Erster industrieller Dönerhersteller in NRW mit Zulassung für den Handel mit Lebensmitteln tierischen Ursprungs (gemäß Verordnung (EG) Nr. 853/2004) und Beginn des europaweiten Vertriebs; Einrichtung eines HACCP-Konzeptes; Polat-Produkte werden von der DLG ausgezeichnet.

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1999

Beginn des europaweiten Vertriebes → Internationalisierung

Beginn des europaweiten Vertriebes → Internationalisierung.

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2005

Neuer Firmensitz Mönchengladbach

Umzug in neue und größere Betriebsräume in Mönchengladbach.

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2011

Die Landesregierung NRW verleiht den Landesehrenpreis an die Polat Fleisch GmbH

Die Landesregierung NRW verleiht den Landesehrenpreis an die Polat Fleisch GmbH.

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2015

Auszeichnungen mit dem Superior Taste Award (2 Sterne) des iTQi in Brüssel, Belgien

Auszeichnungen mit dem Superior Taste Award (2 Sterne) des iTQi in Brüssel, Belgien

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2015

Erweiterung unserer Betriebsfläche in Mönchengladbach

Erweiterung unserer Betriebsfläche in Mönchengladbach